短铲还出现在炒粿条摊上，只有一般炒菜锅铲的一半短。当地朋友提醒我，炒粿条要用旺火才有镬气，高温易焦，…

有些厨师长期高压下，导致自律神经失调，包括失眠、焦虑、注意力不集中等，还有一些厨师因此产生暴力倾向，…

这溏心乌鱼子就是厨师取得生鱼卵，自行熟成制作，切开来带柑橘色泽与通透感，口感如日式羊羹或法式软糖，咸…

干鱿鱼的价格从原本1斤台币10、20元逐年涨价，1990年巅峰期达到550元后，就没能再高上去，鲜食…

现在的我，很感谢当年每个曾接待我们的家庭，因为他们的善意，我才能不在饥饿中安然长大，我只介意自己的不…

我朋友恰巧是卡娜赫拉迷，她为了瓮而想买佛跳墙来吃，她对男友说：“我要用这个当骨灰坛啦！骨灰坛不能很可

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