光筷子就会说话!沈嘉禄在《上海人吃相》里讲到一个故事:一位看似光鲜的富二代,吃饭时却拿起筷子朝自己胸…
酱是很重要的。台湾很多蚵仔煎店,许多人们在意的不是蚝的大小还是蚝的多少,而是酱料滋味合不合口味;马来…
一次,朋友见到隔壁桌的日本人正在吃椰浆饭,他一开始不觉有异,渐渐发现不可思议——只见那人先吃光小鱼干…
亚罗士打也保留肉骨茶单纯单碗的版本,只是加卖炒鱼。酱料也不同,味碟里放蒜米、青辣椒、黑酱油再淋上少许…
一次与朋友行经太平,朋友打探着他小学校旁的冰店,最终找到他心心念念的沙葛罗惹(Rojak),那个大男…
就我所知,有些香港人家中是没有冰箱的,不代表他们吃不新鲜食物,反倒是最新鲜的食物。他们的“冰箱”就是…