陈静宜 | 温暖生命的小食摊
一次与朋友行经太平，朋友打探着他小学校旁的冰店，最终找到他心心念念的沙葛罗惹（Rojak），那个大男人一下露出了如小学生的兴奋表情。一片沙葛插着竹签、淋上一坨罗惹酱，撒上花生碎，结构简单却包罗了罗惹该有的要素……
美食虽然百百种，然而有种食物的魔力无法挡，那就是校外小食摊。我不称它美食，因为在涉世未深孩子的世界里，刚放学、饥肠辘辘的情况下，当下所能吃到的，绝对是超级美味。
台湾 | 围墙外的卤味摊
我的家乡有所小学，学校围墙的另一头是家老字号卤味摊，其中卤鱼丸最好吃，大约下午三四点，卤汁的气味翻过了墙，毫无遮掩地飘进教室，食物跟酱油在交互作用下，叠加出更多的芳香物质，猪皮、卤蛋、豆皮味从单薄逐渐变得厚实饱满，它飘进入少年少女的鼻腔，身体安坐在课椅上，嗅觉却忙得不亦乐乎，你知道那代表入味了，那气味扩散到课本翻篇的每一页纸里，仿佛书里的那些伟人，身上也全是卤丸味，你以为那图片上英雄拿的是步枪吗？不，怎么看都是丸子串。
