喜欢春卷这名称,卷起春天是怎么样的一种感觉呢?我们是否可尝试以同样的一张春卷皮,包卷出无穷的创意花式…
闺密知道我有买对筷的习惯,还会加码买筷架送我,这筷架当然也要一对,才够两双筷子搁头,筷架取其”快嫁“…
1.禤记瓦煲鸡饭 22年来搬迁了6次,背后故事的精彩和无奈,足以在茶余饭后增添不少话题,或可想像一煲鸡…
以瓦煲将生米煮成略带炭烧味的香饭,当米粒煮至七八分熟,铺上调味过的佐料,至熟透起锅之前,再淋以特制酱…
在通膨的情况下,人们荷包紧缩,平价餐饮业者为了控制售价,只能压低食物成本,食物本身越来越没滋味,人们…
菲力普.费南德兹在《食物的历史》(Food:A History)一书中提到,“人类最初曾使用大型贝类…