谢诗奇｜此时此地
艾未未（1957-）是中国当代著名艺术家和建筑师，现居葡萄牙。2010年出版了《此时此地》一书，收录…
陈静宜 | 有酱厉害的咩?
酱是很重要的。台湾很多蚵仔煎店，许多人们在意的不是蚝的大小还是蚝的多少，而是酱料滋味合不合口味；马来…
草稿筑迹｜打动人心的建筑革命——设计师赫斯维克的创作探索
在近十几年来的国际建筑设计趋势中，建筑设计师赫斯维克（Thomas Heatherwick）的作品一…
莫家浩｜拿督公论
前不久，拉曼大学出版了《拿督公研究：史料与田野调查》一书，乃数年前该校举办的同一课题学术研讨会上所发…
阿蓟 | 开斋节到了，你吃Lemang了吗?
一直以为竹筒饭就是竹筒饭，玩不出什么花样，查了一下才赫然发现有蕉叶、柊叶甚至猪笼草版的竹筒饭，叫人瞠…
陈静宜 | 怎么吃？很重要！
一次，朋友见到隔壁桌的日本人正在吃椰浆饭，他一开始不觉有异，渐渐发现不可思议——只见那人先吃光小鱼干…