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陈静宜|回归天然,自炼蚝油
自炼蚝油整个工序要花上至少12小时,10斤的蚵仔才做出6-8两的蚝油,也就是约只能得到6%的成品。 “…
陈静宜|飲料,要不要?
如果不是低消概念的话,将水吧也视为店里众多档口之一,每个一视同仁,那么消费者既然有选择权,吃这摊、不…
陈静宜|年菜与女人
身为长媳,她每年过年都要煮给二三十位亲人吃,煮了二十多年。有一年,她终于崩溃了,在除夕夜当晚搞失踪,
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陈静宜|整座城市都是你的餐桌
台南有3大饮食特色,一是甜,菜式偏甜,很多知名的手摇饮连锁专卖店也出自台南。二是老,台南有400年历…
陈静宜|拿回早餐权
不知道吉隆坡是否也是如此?人们因为图方便,早餐的图像从饭桌转移到了办公桌,从多人共食变成单人与手机,…
陈静宜|早餐的蛋,难搞的人
吃生熟蛋是我想念马来西亚食物最便捷的方式,为此,我有先见之明,买了煮蛋神器回台湾,还当作伴手礼送朋友…
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