疫情期间实在太闷了,若能透过美食的疗愈是再好不过,若还有美食之外的附加价值,更是无价。 疫情发展到第三…
我的马来西亚朋友曾经煮ABC汤给我喝,有马铃薯、红萝卜、番茄与洋葱,他告诉我,那是马来西亚华人妈妈的…
有一天我放学了,母亲恰巧不在家,就从冰箱裡拿出甘蔗啃,啃着啃着遇到了节眼,于是学母亲举起菜刀,用力一…
我家附近出现一家“大马”肉骨茶,一开始是马来西亚人开的,后来好像转手给台湾人,因应附近的学生族群,而…
马来西亚华人有福州、广东、海南、福建、客家籍贯移民,会不会想到原乡去看看呢?我的一些华人朋友知道父母…
什么到一家中式餐馆,吃大菜美味,但人少炒小盘就不那么美味呢?原因就在于厨具是为烹煮10人份桌菜所设定…