老少咸宜素食者恩物 自制有机天贝健康美味
营养丰富的黄豆发酵食品天贝（Tempe）是素食者的恩物，能够变化出老少咸宜的各种菜式，而且在家中亲手…
陈静宜｜说粥
吃粥的时间点跟温度很重要。若熬得不够透，米饭还未透出米香、仍呈颗粒状，米是米、汤是汤，就像吃到膨胀又…
陈静宜｜贡糖，一颗牵动闽南、金门与南洋的甜点
“贡糖”名称的由来可能与制程有关，“摃”（kòng）是闽南语“棒打而成”之意，早年没有电力，是当花生…
深夜加餐，怎样加才无负担？
我们常说的“一天三餐”，一般指的是早餐、午餐和晚餐，夜宵是三餐以外，晚上9时以后的加餐。“夜宵”，又…
深夜食堂，温暖夜猫子的胃
曾在国外生活或旅游的人，也许有过这样的体会：入夜的大街上，空无一人，想要消磨时间，吃个夜宵，能选择的…
食夜宵啦！护士的夜宵都吃什么？
“Jom，去喝茶咯！”相信大马人对这句话并不陌生，这句话的出现的时间点，往往在晚上9时左右。结束忙碌…