Tapai是一种非常耐人寻味又让人困惑的马来甜点。明明酒香扑鼻,却被认为不含酒精,是公认的清真食品。…
一般人的想法是,要增值,就要加料,煎蕊太素,很难提高身价,所以时下当红的南洋风食肆里,煎蕊上就有一大…
巴东餐馆里没有餐牌,叫菜的方法有两种,第一种叫pesan,客人站在橱窗前选菜,用杂菜饭的方式装盘,一…
如果会说福建话,感觉应该更亲切,因为许多名称都是福建话音译,譬如春卷叫lumpia(润饼)、绿豆饼叫…
就连看人吃饭也很快乐,我们的隔壁桌不知道点了什么菜,只见侍者把原本摆在桌面上的餐具都撤走,盖上大片的…
第一次吃kuih serabai,感觉似曾相识,后来想了很久才想到,吃kuih serabai的感觉…