胡须佬 | 西班牙黑猪
一般消费者都很善良，说有机就有机，说飞机就飞机；套个伊比利亚大名，就可以大肥黑猪高高卖了。尤其赚网络…
胡须佬 | 和牛风
黑毛猪大热后，市面又莫名吹起和牛风。正规牛排店不必说，连西餐店的汉堡，只要亮出和牛大名，就可翻价卖出…
胡须佬 | 粿条，又是粿条
粿条汤的汤水是预先滚好的一大煲。每家有不同煮法：对食物下真感情的，会用猪大骨、鸡架、鸡爪等打底。汤要…
胡须佬 | 干盘面vs哥罗面
卖干盘面的，也卖哥罗面，还有猪杂汤，这里直接叫杂汤。也有云吞。哥罗分红白黑。都要了，反正人多。小朋友…
胡须佬 | 十全大补宴
有一说十全为男人汤，八珍则为女士恩物。或有根据，但两者皆不拒，和美酒一样，既来之则饮之。 比小啤酒瓶长…
胡须佬 | 凉水烧面包
烧面包＝烘面包。过往偏执，一听到就要纠正，得罪不少人。还说过要把面包一炬成灰，中元节烧面包款待好兄弟…