Mohinga其实是缅甸鱼汤米线,也是缅甸人的国民小吃,在当地随处可见,可以当三餐吃,办红白事时也吃…
小饭友说,吉隆坡甘榜峇鲁(Kampung Bahru)有点像马来人的半山芭,这两个地方都在摩天楼脚…
印度的旱季平均气温都在36°C以上,冰肌玉骨的kulfi是非常重要的清暑品,不管大城小镇,都很常看到…
说“搣”的是广府民系,说“面粉粿/面粉贴”的是福建人,叫“刀麻切/面粉茶果”的是客家人,还叫“面粉糕…
菲律宾人叫鸭仔蛋“Balut”,有“鸭胚裹在蛋壳里”的意思,上至高级餐厅,下至路边摊,到处都能吃到鸭…
Tapai是一种非常耐人寻味又让人困惑的马来甜点。明明酒香扑鼻,却被认为不含酒精,是公认的清真食品。…