台湾有许多的休闲茶饮,以茶为基底,加入各种液体或固型物,产生千变万化的排列组合,不过,光是这样就够了…
泰国的季节性饮食里,在迎来农历九月之际,也直接称为九皇斋节,除了路旁摆摊可以看到挂上黄布的熟食摊档,…
西瓜绵没有大西瓜的红绿白,约掌心大小,有点偏榄球的体型,醃过的瓜色泽偏绿或暗黄。早年鱼肉缺乏良好温度…
仁嘉隆是品尝闽南风味小吃的好地方。简单的油炸粿和一碗豆仁水,映现出充满乡土风情的生活缩影。 傍晚时分,…
大葱煎蛋原本就有诱人的香气,尤其是煎得微焦的大葱煎蛋,更是香气逼人。但是,照烧大葱蛋的做法又不像大葱…
咸菜是一种开胃的腌制食物,作为“桂利”第三代传人,林国雄延续公公的传统腌制法,而卤水的水质,扮演最关…