阿蓟 | 像极了汤泡粥的Moi sup
吃潮州糜，有各式各样丰俭由人的咸杂小菜，Moi sup则简朴得多，配菜都是汤里捞起来的现成的料。譬如…
陈静宜 | 温暖生命的小食摊
一次与朋友行经太平，朋友打探着他小学校旁的冰店，最终找到他心心念念的沙葛罗惹（Rojak），那个大男…
胡须佬 | 槟城点心
泰式玻璃鸡脚这道菜没什么特别，不过出现在点心桌上，就没有豉汁凤爪那么乏味。尤其“鸡脚”这个用词比“凤…
阿蓟 | 快来解锁清真肉干——叮叮（Dendeng）
过年前，马来企业家兼网红Khairul Aming在TikTok创下3分钟狂卖8万份dendeng、…
胡须佬 | 新年吃鸡饭
首都的年菜，最便宜已经要千五大洋以上，配的多是大量养殖的龙趸或龙虎斑，没什么味道，大家吃的是酱料和气…
陈静宜 | 不要再清冰箱了
就我所知，有些香港人家中是没有冰箱的，不代表他们吃不新鲜食物，反倒是最新鲜的食物。他们的“冰箱”就是…