林金城｜流动古迹：咖啡黑白讲
许多人以为海南咖啡，是先辈们从海南岛带来南洋的。其实不然，海南岛上的咖啡，反而最早是由华侨从南洋带回文昌种植……
近年来，我多次往返柔佛西海岸的各个城镇，探寻食物与土地的关系。
在峇株巴辖与笨珍之间的新文龙，其最大吸引力当然非“纯咖啡”莫属。
最初听闻新文龙这个“地名”，是廿多年前在台湾念大学先修班的时候，因为同寝室一位来自柔佛州的室友就是毕业于新文龙中华中学。
当年懵懂年少，对生活了十多年的这片土地实在所识有限，在异国谈起家乡事时，才发现自己竟然连半岛的地图也描绘不出个大概轮廓，更别说东马雨林深处的沙巴与砂拉越了。
而新文龙一名，则因为那次的“冲击”而一直镂刻在心底。
沿5号公路从峇株巴辖南下，必经过新加兰（Senggarang）、龙引（Rengit）和文律（Benut）这三个毗邻乡镇，三者合起来简称为新文龙，然而在地图上却肯定找不到这个“地名”。前两者属于峇株巴辖县，文律隶属笨珍县，至于新文龙中华中学则位于中间的龙引。
为何许多知食前辈都把新加兰给喻为纯咖啡的“原乡”呢？这疑问打从我在笨珍喝到第一杯标榜源自新加兰的“白咖啡”时，答案似乎浮上心头。
