陈静宜 | 充满乡愁的豆焦味

家乡味是能消除乡愁的解方,是在异乡里一个微弱而温暖的慰藉。我那时想念的家乡味是永和豆浆(竟是豆浆!)与一份烧饼,连我自己都惊讶,是因为那并非我在台湾常吃的食物,然而自从某一天,不知为何突然出现在脑海中,那念头便挥之不去,掐灭了又来,掐灭了又来……

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台湾传统豆浆店的样貌。(摄影:陈静宜)
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日前遇上一位住在台湾三十多年的马来西亚槟城人,我问他:“想回马来西亚住吗?”他说:“不会,老婆、孩子都在台湾了。”我还遇上一位台湾人,她的母亲在台湾独居、姐姐在美国,她自己则在日本结婚定居。

我们身边总不乏这样的人,离散恐怕是多数海外华人的命运,百年前的先人离开故土来到异域,不管是马来西亚、台湾,还是其他国家。然而这样的命运与性格,似乎就成了我们这群人的印记,移居从来就是选项之一,我们也可能走上跟祖先一样的路,正如同那位槟城人,他的公公从广东梅县离家到槟城,他的父亲落脚下来,而他又从槟城到台湾。这世道是这样的,要不就认命、要不就逃命、有种的就革命。

借家乡味消除乡愁

我曾在北海道工作过一年多,彼时年轻,也想过就此落地生根,然而最终我还是选择回台。乡愁这东西不是人人都有,它会在现实生活的缝隙里逐渐蔓生,我们多半压抑,企图消灭那个脆弱的时刻,然而它有时越压抑越以狂暴的姿态反扑,仿佛想念是对离乡者的惩罚。

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