农的传人 | 从椰壳到椰肉都有用处 椰子浑身是宝
椰子，在百年前已在峇眼拿督广泛种植，一名英国殖民政府的警官约翰申辞去警察署长职位，在1898年开辟4000英亩园地种植椰子。当时峇眼拿督的福建人将警官称为“大九”，因而华人称该椰园为“大九园”，从此峇眼拿督就成为我国著名的椰子生产地，也促使椰子下游工业在这里发展起来。
椰子，在百年前已在峇眼拿督广泛种植，一名英国殖民政府的警官约翰申辞去警察署长职位，在1898年开辟4000英亩园地种植椰子。当时峇眼拿督的福建人将警官称为“大九”，因而华人称该椰园为“大九园”，从此峇眼拿督就成为我国著名的椰子生产地，也促使椰子下游工业在这里发展起来。
随着时代科技进展，人们利用新工业科技，全面使用椰子制作出多种产品，例如椰肉可制作椰浆、生产椰油，更可进一步制作蜡烛、肥皂等产品；椰子纤维可制作垫褥、座椅坐垫；椰壳可制作活性碳等产品。至于椰青经过修整外形，其椰水是我们生活中常见的天然饮品。
一些艺术工作者也用椰壳进行雕刻，能制作出充满热带风情的装饰品。被砍的老椰树，其树干可以制成椰木，再进一步制作家具、用具等。
椰子可说每个部分都有用处，也能制作出许多生活中所需的食品和用品。
