莫家浩｜饮醉越王头
在印度教中，椰子又是重要的祭祀用品，是宇宙初始的果实，代表创造神梵天（Brahma）的头颅；是象头神迦尼萨（Ganesha）好奇并想触碰其父亲湿婆（Shiva）额头的第三只眼时，湿婆拿出来转移儿子注意力的替身道具——椰子的三个胚眼，象征着湿婆的三只眼。
“椰树长得高又高，结了果实好做糕，椰糕香甜人人爱，大家吃了都说好！”比起“哥哥爸爸真伟大”和“小猪小猪肥嘟嘟”，这首《椰树歌》绝对是我小学上音乐课最为感同身受的童谣没有之一。那时的小学课本里介绍了不少有关椰树用途的描述：比如椰子可食用可榨油、树干椰壳可当柴烧、椰叶可编织器具、连椰皮椰枝都可以做扫帚，但重点还在于能吃：外层铺上椰丝的迦椰蛋糕，加入鲜榨椰浆的各式咖喱，用彩色玻璃纸包裹的椰糖，皆足以令幼年的我确信椰树宛如神木，岂是区区橡胶油棕可比拟？
椰树原产自东南亚，随着自然的漂游与人类的移植，很早就往南太平洋及印度洋传播。中国古书上自汉代起便有关于椰树的记载，如成书于两汉的《神异经》述云“东南荒中有邪木，高三千丈，或十馀围，或七八尺。其枝乔直上……其子形如甘瓤，少𧡴，甘美，食之令人身泽。不可过三升，令人冥醉，半日乃醒。木高，人取不能得，唯木下有多罗之人缘能得之。一名无叶，世人后生不见叶，故谓之无叶也。一名倚骄。”文中的“邪木”的“邪”要读作“爷”，通“椰木”，即椰树。汉代文献中曾称椰为“胥余”、“楈枒”、“胥邪”等，上述文末提到的邪木别称“无叶”，可能便是“胥邪”的音讹。至于另一个别称“倚骄”，容我大胆怀疑，可能对应着南岛语言中的“Niyor”——关于椰的另一古老词汇。
