善用空地种崩大碗 “清凉饮料”引来买家供不应求
崩大碗（学名:雷公根/Centella Asiatica）一直以来是华人家庭惯常饮用的“清凉饮料”，但因它属于草本植物，加上用叶榨汁后需在短时间饮用，以致无法如汽水般推广，只能在特定地方买到喝到。
报道/摄影：陈世传
崩大碗（学名:雷公根/Centella Asiatica）一直以来是华人家庭惯常饮用的“清凉饮料”，但因它属于草本植物，加上用叶榨汁后需在短时间饮用，以致无法如汽水般推广，只能在特定地方买到喝到。
来自爱大华的农人夫妇黄同利（67岁）与李丽君（59岁）自6年前在种植水果之余，也善用园地里的空地种植崩大碗，结果一种就种了6年，并且成了爱大华区崩大碗饮料的主要供应人。
