马来西亚吃桌的散席菜，可能是西瓜、海底椰罐头糖水或自煮的百合红豆沙。台湾也大致如此，上了水果或“花好…

在北马，老一辈的福建人把办桌称为“做桌”（zho tok），负责炊煮的厨师们叫“总铺”，出席办桌宴的…