本地首家临期食品店Near To | 让消费者用打折的价格，吃到不打折的美味

低价出售临期食品风潮已经在欧美及中国等国家出现，陈远方瞄准这个新商机，2022年将临期食品的概念引入我国，创办了本地首家临期食品店Near To。售卖保食期限还有3至6个月的食品，临期食品的价格比正期食品平均便宜20至30%，有时折扣甚至可达70%……

报道：本报 张丘艳
摄影：本报 陈世伟、部分照片由受访者提供

即将过期的商品，包装上有缺陷的食品，或者是一大包之中有碎了几片的零食，消费人发现后肯定会放回架上，没有人会花钱购买不完美的商品。

但是如果标榜“用打折的价格，吃到不打折的美味”，不完美的商品只要付一半甚至更低的价格，相信会有一些消费人愿意买了，尤其是经济上无法负担的人，这样的价格对他们而言甚有吸引力。

临期食品就是出产一段时间、保食期还有很短时间的食品，有一些人认为只要食品还完好和没有变质，还是可以食用的；有陷缺的食品只是不完美而已，安全上没有问题。

低价出售临期食品风潮已经在欧美及中国等国家出现，陈远方瞄准这个新商机，2022年将临期食品的概念引入我国，他创办了本地首家临期食品店Near To，协助本地生产商或进口商处理库存问题，同时从根源缓解食品垃圾问题。

Near To售卖保食期限还有3至6个月的食品，临期食品的价格比正期食品平均便宜20至30%，有时折扣甚至可达70%。

由于临期食品在大马是全新的概念，陈远方以为期半年的试营店测试市场反应、产品供应及生意模式，再一步一脚印地发展这门生意。