俄乌冲突引发粮食危机,危及全球稳定
冠病疫情以及气候变迁,都是导致全球粮食危机、粮食不安全的关键因素,而俄乌战争的爆发及持续,导致小麦价格不断飙涨,粮食供应益发严重,显示必须采取行动来解决脆弱的供应链,以免对全球的稳定及公平产生影响。
冠状病毒疫情于过去两年经给全球粮食安全带来诸多挑战,而俄罗斯和乌克兰这两个全球小麦主要出口国自2月24日爆发冲突以来,更给全球粮食从短期、中期到长期的供应增加了严峻的新挑战,而受到最大冲击依然是社会上最脆弱的群体。
随着俄乌局势升级,小麦价格暴涨40%至14年来新高,迫使世界各地以小麦制品为主食的消费者,不得不花费更多钱买面包。