取自椰子精华加工成品 椰果有助消化功效
来自丹绒士拔的陈成尊,在一次的机会下接触椰果(Nata De Coco),并开启生产及售卖椰果的生意,留在家乡发展,并在家乡创造自己的事业。
报道:锺可婷<br/>摄影:蔡伟传
丹绒士拔不仅是雪州南部的其中一个渔村,也有一片椰林,拥有丰富的椰子资源。
来自丹绒士拔的陈成尊,在一次的机会下接触椰果(Nata De Coco),并开启生产及售卖椰果的生意,留在家乡发展,并在家乡创造自己的事业。
他就是快乐联盟(马)有限公司董事经理陈成尊,目前仍在丹绒士拔设立椰果生产的工厂。
陈成尊:偶然接触椰果开启生意
陈成尊是丹绒士拔人,他早期并非从事生产椰果行业。他在中学毕业后,因没考上大学而到国外去工作。
“回国后,我在一间制衣厂工作,但我国较后于1996年爆发金融风暴,老板决定结束营业。”
他在失业后,跟随经营海南咖啡店的岳父学习烹煮加央,并道出去兜售自制的加央。
“有一天,一名马来人前来找我,并说他要跟我买装加央的杯子。我好奇他为何要购买杯子,在我的询问下,他告知我要杯子来装椰果。”
他说,当时他并不知道椰果是什么,也好奇椰果的味道如何。
“我在尝试椰果后,觉得味道还不错,于是开始跟他买椰果回去,并进行包装后再出售。”