农的传人 | 菜园虽小 各菜俱全 周恭祥居家种菜乐

近年来越来越多推崇健康饮食和爱好园艺的人开始在家种起菜来，居家种菜，除了有收成，也能让耕作者从中体会种植的乐趣，一举两得。

报道：陈咏琪

摄影：刘剑英

近年来越来越多推崇健康饮食和爱好园艺的人开始在家种起菜来，居家种菜，除了有收成，也能让耕作者从中体会种植的乐趣，一举两得。

种菜，不论是为了享受自家新鲜蔬菜的滋味，还是为了体验大自然的美妙，都能让人感到满足。从播种到收获，种菜的每个过程都是一种体验，在种菜的旅程中收获丰硕的果实，更是种菜人的心愿。

退休生活过得充实

对于周恭祥（73岁）而言，自己种菜不仅能善用屋旁的空地，亦能吃到新鲜、“现摘现吃”的蔬菜，同时是他的精神寄托，农耕活儿使他每天都过得充实，让他退休后的人生中找到了乐子，还能借着农活劳力保持健康的生活方式。

他接受《大霹雳》社区报访问时指出，看见屋子旁的空地闲置，便激起栽满花草和蔬果的想法，没想到一种就此开启了自家种植的模式，如今已有约30年时光。

天亮投入农作活

他说，每日天亮后就开始投入农作活，从清晨开始浇水、清除杂草、采摘成熟的蔬菜等；一做就是2至3个小时，早晨时光一下就过去了，转眼来到接近中午的时段。

“自己种菜吃，除了感觉比较健康，也可省下一些生活费用，刚好有种到的蔬菜就无需购买，加上自己已退休，就当作运动出汗、劳动一番。”