问医 | 糖友不能吃甜水果?错!升糖指数才重要

问:请问医生,甜的水果糖分高吗?吃太多甜的水果会不会有患糖尿病的风险?糖尿病患者是否可以吃甜的水果?或者有哪些水果适合糖尿病患呢?

医生解答:

一种水果会不会使血糖升高并不在于水果尝起来甜不甜而是在于“升糖指数”(Glycemic Index,GI)。

GI就是食物血糖生成指数,简称升糖指数,它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。血糖指数大于75的食物被认为是高GI食物,小于55的食物被认为是低GI食物,55至75的食物被认为是中GI食物。

*全文/视频仅开放予VIP付费会员浏览
已是 VIP
 
普通会员
member login packagemember login package
*全文/视频仅开放予VIP付费会员浏览
已是 VIP
 
普通会员
member login packagemember login package