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修讀酒店管理的佳儀,用壹杯牛油咖啡,延續傳承三代的南洋味。自小在外公外婆的咖啡店長大。如今年紀輕輕創業,卻沒有選擇經營壹家時下流行的西式咖啡館,反而抓起長瓢、濾網、咖啡壺,用傳承三代的手感,沖出壹杯杯老式海南咖啡,搭建起跨時代的味覺橋梁。
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