马来西亚版的竹筒饭Lemang,以椰奶取代清水,烤成后破竹而出的,自然是浓浓的南洋风味! 斋戒月期间,…
越南范五老是背包客的天堂,是东西风向日夜交换的奇妙地方。就在这里,我们发现了“马来烧包”。 这里是背包…
外婆说,面龟当“红”不让,神才敢吃。多希望她穿越时光隧道,到这里,见见人间面龟。 我的童年,年年都与面…
美味与否已经不重要。这些味道有种穿梭时空的能力,从童年一路走来,和你打个照面,又哔啵哔啵往前走,在你…
饮食地图上的国界,不过是供作参考的虚线。你看,无论马来西亚、越南、缅甸、柬埔寨、印尼或孟加拉,人人都…
地理学家是富于想像的,因为他要“描写世界”。一碗咖哩面也是富于想像的,因为它要辣烫历史的舌头。 首先,…