马来西亚朋友困扰谈到:“一想到日本,就想到寿司;一想到韩国,就想到泡菜,可是马来西亚太多元,很难一下…
二十多年前,在马来西亚煮炒店里就有妈蜜鸡这道菜,不过并不出名;后来,移民澳洲的新马人所经营的美食街档…
一碗白咖哩面,要有汤底、粉面、配料,想要好吃,自然方方面面都重要,灵魂不在汤底,而是在调羹里的那一瓢…
马来西亚吃桌的散席菜,可能是西瓜、海底椰罐头糖水或自煮的百合红豆沙。台湾也大致如此,上了水果或“花好…
日前到了马来西亚一趟,透过与当地朋友的对话,发现台湾人几件在食物上认为理所当然的事,原来那么不寻常!…
马来西亚与香港都受过英国统治,两地也都产生了茶与咖啡中西合并的饮品文化。有趣的是,两地对茶与咖啡有孰…