阿强简煮 | 素打抛猪 肉碎换豆干碎依然好吃

泰国的季节性饮食里,在迎来农历九月之际,也直接称为九皇斋节,除了路旁摆摊可以看到挂上黄布的熟食摊档,连一些霸市里也腾出一块显眼的地儿摆卖斋食。

素的打抛猪香辣十足,而且还能媲美荤菜的打抛猪。

图文/刘必强

说到农历九月庆九皇诞期间的素食,曾听人说一些趁九皇诞期间在路边摆摊的素食档口,生意好的基本上收入可以够吃几个月。事实是否如此,就得等曾摆摊者证实了。

除了我国,另一个九皇诞庆典也非常热闹的莫过于泰国。而泰国的季节性饮食里,在迎来农历九月之际,也直接称为九皇斋节,除了路旁摆摊可以看到挂上黄布的熟食摊档,连一些霸市里也腾出一块显眼的地儿摆卖斋食。

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