选对水槽少操心

报道：本刊特约 张欣薇、摄影：本报 林毅钲

厨房水槽是每个厨房都必备的设备，但咋听起来感觉比较不起眼。

每当提起厨房装修，一般人都会先想到要否安装抽油烟机、煤气炉位置、厨柜的设计及材质，却很少人会注意到厨房水槽的选购，反正款式基本看来差不多，谈选购技巧，未免太小题大作了吧？

如果你是这么想，那就大错特错了！因为厨房水槽有没有选对，很大程度决定了厨房好不好用！

NANO SINK OUTLET厨房水槽专卖店负责人许堡絖指出，在厨房里，水槽的使用频率大大超过其他厨具，扣除睡觉的8小时，一个厨房的重度使用者如家庭主妇，一天就有三分之一时间会站在水槽边做家事，如洗菜、备料、清洗各种锅碗瓢盆。

即便不常做饭，你还是会要用到水槽洗杯、洗手，因此一个合适的厨房水槽非常重要。

试着回想自己对于水槽的使用体会，为什么家里的水槽会生锈？为什么妈妈都要买双槽？每次都要清理两边，好麻烦，不清理的话，凹处很容易藏污垢，久了还会长霉发黑，还有，水花飞溅等等问题。

其实，这些都是在选购水槽时，需要考虑的重要因素。

许堡絖从事厨房空间设计与建筑工作超过35年，后来发现商家及消费者在选购上，经常会忽略厨房水槽的一些细节，因此开始专研厨房水槽设计，包括引进纳米涂层技术，提高市场上不锈钢水槽的坚硬度，甚至开发蜂巢压花模板，希望设计出更多符合现代人理想中的厨房水槽。

“水槽的材质、安装方式、要用单槽或双槽，其实都很考究，因为一旦安装后，都是用上10年，甚至更久，若使用后发现不合适或出现如漏水、破裂问题，装卸都会是浩大的工程。”

另外，水槽的宽度、深度也会影响使用者的方便。

他说，水槽太小就不实用，放不了锅具，甚至会出现溅水的情况，会弄湿厨房地上，如果太大又占空间，太深的话，长时间弯腰洗东西，就会出现腰酸的情况。

因此，作为厨房清洁、食物清理的主要标配，厨房水槽应该怎么选呢？市场又有哪些水槽款式？在选购水槽时还得考虑哪些因素呢？【智慧王当家】整理了4大水槽选购问题。