知味推荐｜海南鸡饭地图

1.安邦乐园鸡饭店

接棒12年，乐园鸡饭的第二代传人彭祺锦，早年曾到香港学烧腊，学成后以为可在父亲档口加添新意，却被彭老先生一桶冷水当面泼。为的就是坚持海南鸡饭的“白斩鸡传统”，认为穿插烧腊有损正统，甚至连烧鸡也拒之摊外；结果却造就了乐园在现今鸡饭界里，成为纯正“海南鸡饭专卖店”的鲜明标志。

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