照护线上 | 一天该喝多少水?怎么喝才刚刚好?

水是身体的基本组成物之一,约占了身体组成的60%,我们需要水来帮助身体调节体温,运送养分,并从尿液、粪便及呼吸过程排除废物。水还可以在关节形成缓冲,并辅助身体里面各种化学反应的完成,所以水是非常重要的。更何况,我们每天都会从呼吸、尿液、流汗失去水分,自然需要喝水补充。那,我们一天该喝多少水?怎么喝才刚刚好?

授权来源:照护线上(外科专科医生白映俞)

平常大家最常听到的喝水建议,是一天要喝8杯水,而一杯水的分量约为250毫升,也就是说,每天总共要喝约2升的水左右。


虽然说补充水分时,白开水、纯水是最好的选择,但如果其中几杯是无糖的咖啡、茶类,也是没问题的,虽然咖啡与茶都有些微利尿的作用,但通常喝了之后,对整体水分还是有增加作用,不会因此而脱水。另外,除了喝水,我们还能从食物,像是水分含量多的蔬菜、水果等,或是其他饮品,像是牛奶、果汁等获取水分。


不过,有趣的是,其实这个一天要喝8杯水(2000毫升)的建议,并没有特别的科学根据。几十年前有学者认为,我们喝的水分大约应该要与摄取的热量相符合,由于当时建议平均一天摄入约2000大卡,就有了一天该喝2000毫升的说法。为了让民众好记,又变成了8杯水。现在有的饮食建议,女性一天要喝到11杯水,男性则要喝到一天15杯水。

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