林金城｜ 地缘食志：地理学家咖哩面
地理学家是富于想像的，因为他要“描写世界”。一碗咖哩面也是富于想像的，因为它要辣烫历史的舌头。
首先，我必须说明“地理学家”给我的想像并不止于这些──不止于一碗咖哩面就能道出对这名词的想像深浅。
然而，我也必须承认对“地理学”其实所知有限，什么自然地理学、人文地理学、历史地理学、环境地理学、水文地理学……其複杂细分而有系统的研究范畴，一大堆学术名词彷彿一艘艘教人“天马行空”的船隻，打从脑际环绕一圈，像16、17世纪西方探险家绕着地球，于海洋与陆地间不断探索，以为登岸后插上旗杆便表示“发现”并“拥有”了新世界！
