李系德 | 生烫牛肉片 滑鸡粥 猪杂汤
记得七八十年代，与颂记隔着一个路口那排谐街店铺的五脚基前面，一到傍晚便有三档驰名美食摊开档，很快就坐满食客。
从1945年即开始经营的颂记客家式牛肉粉老店，正门面向谐街，侧门在哥洛士街（我就是不习惯称这两条街为敦李孝式路和敦陈修信路那么“繑口”），以前从两个门都可进入，但现在疫情期间只能从正门扫描MySejahtera后入内，不能像后门政府那样靠“走后门”了！
“颂记”以华语念来颇像粤语的“鬆记”，似有吃饱就“鬆记走人”的意思。其创办人是萧开颂，他的弟弟萧开营则是啤律营记萝卜焖牛腩原档创办人。如今隆灵多家颂记和营记分店，以及新九如、何清园牛腩粉等，都由他们家族后人或亲戚掌理，堪称“牛肉料理世家”；而同善路牛记的档主，则曾是营记的伙计。
