张丽珠｜风起米其林
这次名单里也许没有你那杯茶，但我们口袋里都有自己的名单。那是自己一直会去，同时是招待带亲朋好友的所在。
马来西亚米其林指南自公布以来，一如既往，绝大部分民众都认为评审非本地人，不具备对本土食物的认知，不懂得分辨哪些好吃，什么是不好吃，所以这指南不算数。吉隆坡和槟城的朋友们，这个时候罕有的同一个鼻孔出气。
只不过，不认同也只是一股声音，抵挡不了米其林之疯。周末早晨路过被列入入围名单的椰脚粿条汤，放眼望去，店前队伍是过去未见过的长。从店家前延绵至同排最后一间店屋的长龙，把这一排战前店屋“点缀”得特别壮观。
这家常去的早餐店，从烫面的老板和儿子，捧面兼收银的老板娘，还有冲泡咖啡茶水的姐姐，4人部队面对本已汹涌的客潮似是极限，如今再加插一大波追星男女，难于想像这家人如何应对。
