以变应变:适耕庄游子回乡创业
适耕庄以旅游业为主,惟近年来,许多在外年轻游子从中发掘乡村优势,在疫情之前纷纷选择回流乡下,开创一番新事业,继而让当地奶茶店、环境优美的咖啡厅等如雨后春笋般林立,“活化”乡村之余,还为当地注入一股新气息!
报道:张淑媚
部分照片由受访者提供
雪州共有77个华人新村,适耕庄为其中之一。近年来,有不少适耕庄游子选择回流家乡,开设珍珠奶茶店及咖啡厅等,为地方上注入一股朝气。不过,因受疫情影响,一些店也被迫转型求存。
其中,适耕庄加椰婆(Sekinchan KAYAPO)业者梁东兴(58岁)的母亲,原是在吉隆坡茨厂街售卖30年的自制加椰;去年因疫情关系,萌生回乡开店的念头。为了在疫情的逆境中求存,梁东兴突发奇想,善用该店旁的一处空地,改造成露天烧烤区,售卖烧烤新鲜海产,成为当地亲朋好友聚餐的好地方。