阿强简煮 | 食材低廉却不失营养 酱焖鸡蛋豆腐下饭神器
粤语有一句俗话——“食饭大过天”,不管市场上的物价怎么涨,也只能动动脑筋换一些价格较低却不失营养的食材。就如今次要分享的酱焖鸡蛋豆腐一样,鸡蛋和豆腐的价格就算再高,还不是几角钱1个、块多钱1砖。
图/文:刘必强
通货膨胀的年代,市场上什么都涨价。下厨要的蛋白质来源,猪肉、鸡肉及海鲜等,已经没一样便宜的了。但是,还能怎样?饭,依然得开。
粤语有一句俗话——“食饭大过天”,不管市场上的物价怎么涨,也只能动动脑筋换一些价格较低却不失营养的食材。就如今次要分享的酱焖鸡蛋豆腐一样,鸡蛋和豆腐的价格就算再高,还不是几角钱1个、块多钱1砖。