陈静宜 | 潮州人的潮州粥

吃来吃去,我还是喜爱马来西亚的潮州粥,菜色与价格维持常民样貌,菜色也多自家烹制,店头素素雅雅,菜美味却不越本分,完全在烘托白粥的美好,因为粥才是主角。

当我去马来西亚的潮州粥铺、台湾的清粥小菜店时,便想着总有一天要到原产地潮州吃粥去。

几年前圆了梦,入住潮州的民宿主人提供的早餐就是白粥,搭上腌贡菜当是一餐,虽然简单,却让我一窥潮汕人食粥的日常样貌。

会员专属区

欲想阅读更多请登入/注册成为会员

会员登入
 
 
member vip package