郑凤云|可家庭堆肥咖啡包装

外国进口、有机、环保包装、碳中和,却比非有机也没有环境认证的即溶咖啡便宜。我震惊了。若一家小小的纽西兰家庭式企业可以用如此有竞争力的价格,生产出不牺牲环境健康的有机咖啡,作为世界最大的食品企业N公司,应当更有能力做得更好才是。

出于好奇心,我买了“一包”咖啡粉。其实裸包装咖啡粉很容易买到,今天会买这个带包装的产品,纯粹因为包装上印了“可家庭堆肥”(home compostable)这几个字。

“可家庭堆肥”意味着这个包装袋可以在住家式堆肥箱内分解。市场上有许多以农业废料或植物性复合材料制成的“可堆肥包装”,但商家常常不把话说完,因为许多可堆肥包装只能够在工业级堆肥设施分解,我们自制的堆肥箱温度远不足以将其分解。换句话说,若不小心买到这些产品,只能把它们丢进垃圾桶,因为大马极少工业级堆肥设施。

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