胡须佬｜乱棍打死猪八戒

最讨厌什么心满意“粥”，“酿酿”好之类的店名，一看就走开。有些人还活在“租带”的香港连续剧刚入侵年代，以为粤语就是潮流。

小朋友约在住家附近小区晚餐。典型煮炒店，看到墙上菜单有久违的“乱棍打死猪八戒”，就要了。

上菜，是长豆炒烧肉。小朋友大乐，大称妙喻。原来没听过这道菜。

这菜在中国吃过，忘了哪个城市。大陆版是蒜苔爆炒五花肉，一样好吃下饭。根据这个理论，炸薯条堆倒入肉臊、手指饼干沾肉酱，都可以用这个名字。

印象中，这也不是什么新奇菜名，懂得“叫菜吃饭”的年纪时就点过了。也许现在的菜单太过直接随便，除非餐厅老板或厨师有点雅兴；要不没有把油菜写成“油才”，油麦写成“油墨”，已是一番成就。

绝代双骄最好玩。酒过三巡，告诉酒友要去厨房弄几道出来助兴。三两下，弄出一道红椒炒青椒。后果只有两个：一是众人惊叹，过关。比较有可能是被奚落一番，自罚三杯谢罪。