猪肉价一路涨(上)| 谁让猪价飞上天?猪农VS捉猪商 互怼罗生门
猪肉从去年至今14度涨价,猪肉价格不断攀高让消费人“高攀不起”,导致猪肉市场萎缩了一半,猪肉美食如肉骨茶、烧肉的价格更是被形容为百姓就快吃不起了,到底发生什么问题?
专案小组联合报道: 谢梅虹、刘玉萍、颜福顺、张淑媚、林昇春、蔡慧春、郑嘉伦、陈淑婷、锺宝忆、陈诗蕙
猪肉从去年至今14度涨价,猪肉价格不断攀高让消费人“高攀不起”,导致猪肉市场萎缩了一半,猪肉美食如肉骨茶、烧肉的价格更是被形容为百姓就快吃不起了,到底发生什么问题?
目前涉及猪业的各方各有话说,市场供求脱节是猪价飙升的关键,而且短时间内无法增加生猪供应,估计猪肉短缺和涨价问题还要纠缠至少一年,长则数年。
养猪业者表示,猪只减产的主要原因是之前俄乌战争导致饲料价格大涨,疫情肆虐造成需求减少,一些养猪业者不堪亏损转换跑道,留守的业者好不容易挨过疫情,2021年杪却爆发非法猪瘟劫,半岛数万头猪被宰杀。
目前的养猪业者闻瘟色变,因为只要一只猪感染非洲猪瘟,整个农场的猪就要销毁,农场要停业最少3个月才能重新操作,甲州的养猪场已经停业一年多了,还不获批准重新养猪。
能够养猪的农场减产,染疫的又不能作业,猪农预测下半年会更加短缺,即使现在投产也来不及应付市场。
陈封荣:猪价失控2主因
少养多赚 政府无视
不过,马来西亚猪肉商总会署理会长陈封荣表示,猪农以非洲猪瘟、饲料涨价等借口来调涨猪肉价格,但事实上猪农的赚幅已经超过100%,而猪肉商的赚幅却不断在压缩。
他不否认猪农面对非洲猪瘟的压力,但这不是借口。
“他们在走着的路线就是少养多赚。”
陈封荣指出,政府毁猪会赔偿猪农,但猪农还是不愿意多养,因为少养一点保持贵价,还是有人会向他们买猪。
他指早期猪农在调整价格时,还会与抓猪商等单位讨论,有协商空间,每当大节日如端午节,猪肉价格会调涨,但之后会降回,但是自从“喜来登”政变,出现政府空窗期后,变成猪农“自由定价”。
他认为,若政府再不插手设置生猪肉顶价,接下来的端午节,猪肉价格势必调涨,而且要结束涨期将遥遥无期。
40年不曾连涨14次
“在过去1年半,猪肉连涨价14次,完全没有下调过,这是我从事猪肉商40逾年以来,从来没有遇过的事情。”
也是关丹屠业肉商公会主席的陈封荣认为,生猪肉价格有涨无跌,归咎于2个主要原因。
“第一个为政府没有插手管制猪肉价格;其二是猪肉产业的上游,即猪农方面出现问题。”
他质问政府是否在“睡觉”,因为猪肉价格问题出现已久,猪价毫无节制的往上飙,完全由猪农来定价。
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