榴梿危机（三）| 产量要赶超大马 越南狂种猫山王黑刺
大马榴梿面对的威胁比我们想像的要严重，越南更是牺牲其他农作物狂种猫山王和黑刺，设定目标要在产量及出口超越马来西亚，海南的榴梿种植面积超过3万亩，预计今年批量上市。
专访：黄正强
大马榴梿面对的威胁比我们想像的要严重，越南更是牺牲其他农作物狂种猫山王和黑刺，设定目标要在产量及出口超越马来西亚，海南的榴梿种植面积超过3万亩，预计今年批量上市。
海南种植榴梿逾3万亩
彭亨农产品及生态旅游协会顾问卢宇廷过去5年到越南南部实地考察了4次，最近一次是今年4月杪，他发现越南农民在种植猫山王及黑刺方面到了疯狂地步，由于榴梿的回酬快速且丰厚，比其它水果佳，他们不惜把咖啡树及槟榔树砍掉，也把原本规划种稻的土地改种榴梿。
“越南的优势在于湄公河周边土地非常肥沃、与中国接壤运输成本低、人工低廉且勤奋、生产成本低、育苗速度比大马快速等。”
越唯一弱点树龄年轻
他说，越南唯一弱点是猫山王及黑刺的树龄不大，只有4至6年，还很稚嫩，仍然采取未熟采割的方式，因此在品质及味道方面还是输给大马。
“不过，越南果农要采取‘树上熟’的收成也不是问题，一旦他们这么做，会对大马构成更大的威胁。”
泰榴梿业比马先进20年
提到大马的另一个劲敌，卢宇廷说，泰国的榴梿产业比大马先进20年，该国的金枕头榴梿销往全世界，是全球最大的榴梿生产国及出口国，大马榴梿产业才刚起步而已。
“泰国引进猫山王榴梿也有逾10年，由于还是采取未熟采割的方式，因此在色香味方面不及大马榴梿。”
树上采割 味道稍逊色
他说，泰国种植黑刺也有8至9年，结果率很高，果农都赚到钱，但同样是树上采割，所以味道稍逊色。
“泰国土生榴梿金枕头容易照顾，体积大产量高，形状圆润，A果占多，销量很稳定，因此该国农民倾向种植金枕头。”
猫山王像“小姐”要照顾
他说，反观猫山王榴梿树像“小姐”，需要花很多精力照顾，而且A果很少，因此泰国果农不大青睐。
卢宇廷说，猫山王已成为马来西亚的品牌，人们一谈到猫山王，就想起原产地马来西亚，因此还不需要担心越南及泰国的竞争。
“除了本地果农极力保持猫山王的品质之外，农业及粮食安全部、州政府及地方政府也应该给予果农各方面的协助，使马来西亚猫山王产业进一步壮大。”
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