李系德 | 荷兰牌的红心阶砖梅花黑桃

扑克牌是最普遍的赌具，早期称为“荷兰牌”。在我小学时期，荷兰牌是家中的禁忌，哪个小孩敢拿来玩，一定被大人骂到狗血淋头，铲到上天花板，因为赌钱是最大的“死罪”！好像是上了中学，才在“猪朋狗友”带引下开始学打荷兰牌……

扑克牌是最普遍的赌具，早期称为“荷兰牌”。那个年代很多从西方传过来的“来佬货”都以“荷兰”为名，例如“荷兰水”、“荷兰薯”、“荷兰豆”之类；假如你单凭名称便相信这一切都是从荷兰输入的话，那就被“带去荷兰”了！

在我小学时期，荷兰牌是家中的禁忌，哪个小孩敢拿来玩，一定被大人骂到狗血淋头，铲到上天花板，因为赌钱是最大的“死罪”！好像是上了中学，才在“猪朋狗友”带引下开始学打荷兰牌。

一副牌有4种花色，名称叫法各个地区不同：红色心形的Heart叫红心，又叫红桃（这两个名称使我想起粤曲〈红了樱桃碎了心〉）；红色的菱形Diamond叫阶砖、尖角或钻石；黑色有3片圆形花瓣的Club叫梅花，这个名号似乎是独一无二的；黑色圆铲形的Spade叫黑桃，又叫葵扇（形状像旧时代媒人婆揸的“大葵扇”），也有些玩伴以粤语叫它“黑坤”，不知是否“黑菌”的变音？那图形的确有点像菇菌状。

每种花色有13张牌，从1点至10点，接下来的是Jack（骑士）、Queen（王后）及King（国王）。1点的牌叫Ace，广东话叫“烟士”，简称“烟”。一副牌只有4条“烟”，但《赌侠》里周星驰却语不惊人死不休地高呼：“各位观众，5条烟！”跟着把手伸出，原来手指之间夹住5根香烟！