拉让江水养殖的鱼 肉质鲜嫩口感扎实

砂拉越水源充沛,水产养殖包括箱网养殖业有很大发展潜能。砂拉越政府也看准这一点,积极通过各项努力加速砂水产养殖业发展。

自小在拉让江边长大的黄能杰是诗巫拉让江第一家箱网养殖户。

开拓箱网养殖:养出拉让江的鱼(上篇)

砂拉越水源充沛,水产养殖包括箱网养殖业有很大发展潜能。砂拉越政府也看准这一点,积极通过各项努力加速砂水产养殖业发展。除了政府扮演的角色之外,水产养殖业者也须不断改进营运与养殖工艺,包括引进更先进与新颖的养殖技术,才能更有效带动砂水产养殖业的前景。

黄能杰是诗巫拉让江第一家箱网养殖户,他饲养的淡水鱼以富贵鱼、台湾鲷、巴丁鱼、白须公及白鲶鱼为主。2017年创业至今,他遭遇无数挑战,但并未向困难低头,而是不屈不挠从中累积宝贵经验、精益求精。