巴生‧搬迁的老味道继续飘香
永安镇是巴生知名的美食天堂，汇集历经风雨岁月的老字号美食；惟这些道地美食，因店租昂贵和食物售价涨等因素，业者只能将店面迁往新地点，告别旧址，重新出发！
报道、摄影：张淑媚
然而，传统地方美食不会因发展而消失，巴生老字号美食虽各奔东西，但迁入新地点以崭新姿态出发，依然可以把巴生人的记忆中美味延续下去。
为配合未来市区发展规划，巴生近年来涌现大量发展工程；除了迎来轻快铁第三路线（LRT3）工程，商家及业者都得遵守发展条例，不合安全规格的大排档，纷纷走向历史。
其中，历经半世纪的桔榔小贩中心，亦难逃发展洪流冲击，在现实面前业者也只能“让路”给地方发展而搬迁，一些小贩把生意从小食档晋升为餐饮店。
