丘比又有新搞作,月杪推出豆制炒蛋

不是鸡蛋的西式炒蛋,好吃吗?日本食品企业丘比计划于6月杪于国内推出以大豆料开发的不使用鸡蛋的“鸡蛋商品”,这显示健康与环保意识提高,以植物作为原料的替代食品,已是另一个必须抢占的商机。

丘比在日本的研发中心,对多种鸡蛋制品进行研发,包括以大豆为原料的鸡蛋替代品。(照片取自丘比官网)

冠病疫情期间,简单、健康、方便且有著各种烹煮方式的鸡蛋,不仅是马来西亚人宅家的最爱,日本人的鸡蛋消费量也是有增无减,以炮制日式美乃滋蛋黄酱起家的日本食品制造商丘比(Kewpie)更推出所研发的各种鸡蛋食品。

丘比继4月在日本推出标榜“可以直接大口吃的”无壳煮蛋之后,如今已计划于6月杪在日本推出真正的“素”鸡蛋。

会员专属区

欲想阅读更多请登入/注册成为会员

会员登入
 
 
member vip package